Aspartam

• AminoSweet
• E 951 ( Lebensmittelzusatz )
• NutraSweet
• Canderel
• Equal
• Spoonfull
• Sanecta
• Die Chemische Bezeichnung lautet L-Aspartyl-L-Phenyl-Alanin-Methylester

• Aspartam wurde 1965 durch Zufall von dem pharmazeutischen Unternehmen G.D. Searle & Company auf der Suche nach einem Medikament gegen Magengeschwüre entdeckt.

• 1967 mischt Dr. Harold Waisman, Biochemiker an der Universität von Wisconsin, Aspartam als Süßungsmittel in Milch, welche Affenbabys verabreicht wurde. Von den sieben Affen starb einer, fünf weitere erlitten epileptische Anfälle.

• Der führende Neurologe Dr. John Olney fand im Frühjahr 1971 heraus, dass Asparaginsäure ( einer der Bestandteile von Aspartam ) Löcher in Gehirnen von Mäusen verursachte. Die Forschungsabteilung von GD Searle bestätigte die Richtigkeit der Forschungsergebnisse Olneys.

• 1973 legte die G.D. Searle & Company der FDA ( Food and Drug Administration ) ihre eigenen, hausinternen Studien vor, die bescheinigten, dass Aspartam vollkommen unbedenklich und nicht gesundheitsschädigend sei.

• Obwohl zahlreiche unabhängige Wissenschaftler ernstzunehmende Einwände vorbrachten und bewiesen, dass Aspartam alles andere als unbedenklich, sondern vielmehr ein gefährliches Toxin ist, wurde der kommerzielle Gebrauch von Aspartam ( nach erfolgreicher Lobbyarbeit ) für den beschränkten Einsatz in Lebensmitteln erstmals 1974 von der FDA genehmigt.

• Anfang 1976 startete Dr. Olney eine Petition, welche eine erneute Überprüfung von Aspartam durch die FDA erzwingen sollte. Dr. Olney bekam Recht. Die Forscher kamen zum Ergebnis, dass GD Searle die Forschungsergebnisse zu eigenen Gunsten manipuliert hatte und stellten fest, dass sie „noch nie zuvor so etwas schlechtes wie die Searles-Tests“ zu Gesicht bekamen.

• Im Januar 1977 klagte die FDA erstmals in der Geschichte ein Unternehmen ( GD Seattle ) aufgrund von Verheimlichung von Fakten und falschen Aussagen bei der US-Staatsanwaltschaft an.

• Im März 1977 heuerte GD Searle den ranghohen Minister Donald Rumsfeld als neuen Vorsitzenden des Unternehmens an. Juli 1977 trat Samuel Skinner, Chef der US-Staatsanwaltschaft, von seinem Posten zurück und erhielt eine führende Position in der firmeneigenen Kanzlei von GD Searle. Im Dezember 1977 wurde das Verfahren gegen GD Searle eingestellt.

• Nach 3 unabhängigen Untersuchungen wurde Aspartam im Jahr 1980 in den USA verboten. Dabei wurde unter anderem festgestellt, dass Aspartam mit hoher Wahrscheinlichkeit die Entstehung von Hirntumoren begünstigt.

• Am 21. Januar 1981, nur einen Tag nach Amtsantritt des neuen US-Präsidenten Ronald Reagan, der äußerst engen Kontakt zu Rumsfeld pflegte, erhielt GD Searle wieder die Zulassung für Aspartam durch die FDA. Arthur Hull Hayes, Jr. wurde Reagans neuer FDA-Kommisar, um das Verbot von Aspartam zu überprüfen. Später wurde Arthur Hull Hayes, Jr. PR-Chef von GD Searle und Monsanto.

• Am 15. Oktober 1982 erteilte die FDA GD Searle eine Zulassung für Aspartam in als Süßstoff in kohlensäurehaltigen Getränken und anderen Flüssigkeiten. Kurz darauf forderte die National Soft Drink Association die FDA dazu auf, die Zulassung bis auf weiteres zurückzunehmen – ohne Ergebnis.

• Ab Herbst 1983 kamen erste kohlensäurehaltige Getränke mit Aspartam auf den Markt.

• 1985 wurde GD Searle von Monsanto übernommen.

• Komplette Timeline: ASPARTAME: The shocking story of the world’s bestselling sweetener

Weitere Infos: gegenfrage.com

• Bis Mitte der siebziger Jahre stand Aspartam als biochemischer Kampfstoff und potentielles Mittel der Kriegsführung auf den Listen der CIA.

• Wird flüssiges ASPARTAM bei Temperaturen über 30°C aufbewahrt, zerlegt es sich in DIKETOPIPARAZINE (DKP) und FORMALDEHYD – beides bekannte Toxine.

• In den USA haben die INTERNATIONAL DAIRY FOODS ASSOCIATION und die NATIONAL MILK PRODUCERS FEDERATION bei der FDA erwirkt, dass Aspartam der Milch zufügt werden darf ohne es in der Zutatenliste aufzuführen.

• Zahlreiche Wissenschaftler, Ärzte, Apotheker und Verbraucherschützer sagen aus, dass Aspartam mindestens 90 schwere gesundheitliche Beeinträchtigungen begünstigt, darunter Krebs, Leukämie, Kopfschmerzen, Krampfanfälle, Fibromyalgie und Epilepsie, um nur ein paar wenige zu nennen.

• Zuckerfreie Kaugummis
• Süßstoffpastillen
• Süßigkeiten, Chips, Desserts, Joghurt & Mischgarnituren ( wie Dressings etc. )
• Diät- & Sportgetränke, energiereduzierten bzw. zuckerfreien Getränken ohne Alkohol
• Teemischgetränke, Kaffeemischgetränke, Multivitamindrinks, Milchgetränke
• Brotaufstriche, Marmelade, Konfitüre, Gelees
• süßsauren Obst- und Gemüse-, Fisch-, Meeres- und Weichtierkonserven
• Milchprodukte
• Senf & Soßen
• Instant Tee und Kaffee, Kakaopulver
• Vitaminpillen, Medikamente & Abführmittel

• Zucker-freie Süßwaren, unter anderem auch in Kaugummis (max. 2.000 mg/kg)

• Zucker-freie Brotaufstriche, Marmeladen, Konfitüren, Gelees (max. 1.000 mg/kg)

• Süßsaure Obst- und Gemüsekonserven (max. 300 mg/kg)

• Zucker-freie Getränke ohne Alkohol (max. 600 mg/l)

• Zucker-freie Desserts (max. 1.000 mg/kg)

• Süßsaure Fisch-, Meeres- und Weichtier-Konserven (max. 300 mg/kg)

• Knabber-Erzeugnisse aus Getreide oder Nüssen (max. 350 mg/kg)

• Alkoholische Getränke und Nicht-alkoholische Getränke wie Cola Light, Pepsi Light und anderen Süß-Getränken (max. 600 mg/kg)

L-Phenylalanin ist eine aromatische Aminosäure, die im menschlichen Körper zunächst zu Dopamin und anschließend zu Adrenalin und Noradrenalin zerfällt. Die Wirkung dieser Aminosäure zeigt sich darin, dass es die Chemie des menschlichen Gehirns optimiert, indem sie einen regelrecht hellwach macht, die Laune verbesserrt und somit für eine optimistische Stimmung sorgt. Empfohlen wird L-Phenylalanin als Nahrungsergänzung, wenn man unter chronischen Depressionen leidet und auch bei akutem, chronischem Stress.

Besonders Schwangere sollten vorsichtig bei der Einnahme von Phenylalanin sein. Bei einem zu hohen Phenylalaninanteil kann die Wahrscheinlichkeit einer Fehlgeburt erhöht werden.

Die Aminosäure L-Phenylalanin kann für Menschen lebensgefährlich sein, die unter der Stoffwechselkrankheit Phenylketonurie ( PKU ) leiden. Sie können Phenylalanin nicht abbauen und so reichert es sich in deren Gehirn an. Die Folgen sind „Schwachsinn“ und verkümmertes Körperwachstum.

PKU ist allerdings eine äußerst seltene Krankheit. Lediglich eines von 20.000 Neugeborenen wird mit diesem Gendefekt geboren. Es hat sich aber gezeigt, dass auch Menschen, die nicht an PKU leiden große Mengen Phenylalanin im Gehirn anreichern können. Symptome sind Kopfschmerzen, Gedächtnisverlust, Stimmungsschwankungen, Depressionen bis hin zu Schizophrenie.

Asparaginsäure ist eine nicht-essentielle proteinogene Aminosäure, die am Eiweißstoffwechsel beteiligt ist. Dabei werden nicht nur Aminosäuren zu Eiweißstrukturen aufgebaut, sondern auch abgebaute Proteine und deren Abfallprodukte wie etwa Ammoniak zu Harnstoff umgewandelt und ausgeschieden. Zudem ist Asparaginsäure an der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und der Speicherung von Glukose in Glykogen beteiligt.

Dr. Russel L. Blaylock von der Medizinischen Universität von Mississippi hat mit Bezug auf über 500 wissenschaftliche Referenzen festgestellt, dass drastisch hohe Mengen freier ungebundener Aminosäuren wie Aspartamsäure ( oder Glutaminsäure ) schwere chronische neurologische Störungen und eine Vielzahl andere akute Symptome verursacht.

Normalerweise verhindert die sogenannte Blut-Hirn-Barriere (BBB) einen erhöhten Aspartam- und Glutamat-Spiegel genauso wie andere hohe Konzentrationen von Giften in der Versorgung des Hirns mit Blut. Diese ist jedoch erstens im Kindesalter noch nicht voll entwickelt, zweitens schützt sie nicht alle Teile des Gehirns, drittens wird die BBB von einigen chronischen oder akuten Zuständen beschädigt und viertens wird sie durch extremen Gebrauch von Aspartam und Glutamat quasi überflutet.

Methanol ist der einfachste organische Alkohol. Im Gegensatz zu Ethanol ist dieser äußerst giftige Stoff leicht in Wasser löslich. Die Wirkung auf den Menschen ist vielfältig und bereits in kleinen Dosen gefährlich.

Je nach Körpergewicht kann bereits eine Methanolmenge von 3 bis 8 g zur Erblindung, eine Menge von 18 bis 60 g zum Tod führen. Ein Liter mit Aspartam gesüßten Getränks enthält etwa 56 mg Methanol.

Das Methanol, das bei der Aspartam-Aufspaltung im Körper entsteht, zerfällt im Organismus weiter in Formaldehyd und Ameisensäure. Offiziell wurde es als erbgutverändernde Substanz eingestuft, ist aber nicht verboten.